Zdrowe życie

All You Can Eat No. 08

Przepis & Zdjęcia: Paula

 

Składniki na spód: 

  • 200 g masła lub margaryny,
  • 3 żółtka,
  • 3 łyżki cukru,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 0,5 kg truskawek,
  • szczypta proszku do pieczenia.

 

Składniki na wierzch:

  • 3 białka,
  • 3 łyżki cukru.

 

 

Składniki na spód łączymy w misce i ucieramy. Wykładamy na spód formy do tarty, na wierzch kładziemy pokrojone truskawki i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 30-40 minut (pieczemy do suchego patyczka).

Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy po łyżce cukru, cały czas miksując.

Ciasto wyciągamy z piekarnika, nakładamy na wierzch ubite białka, zmniejszamy temperaturę pieczenia do 110 stopni i wstawiamy na ok. 30 minut.

 

Smacznego!

 

Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *